En kväll med italiensk mat

Som jag nämnde i mitt blogginlägg igår, så gick kvällen ut på att familj och vänner samlades i köket för att laga mat. Vi lagade "gnocchi" (fast det uttalas typ "njokki"), en italiensk rätt där man kokar små klimpar av mjöl, ägg och potatismos för att sedan rulla dem i olja och äta dem med maletköttsås.

Jag har inte ätit något liknande tidigare, men det var väldigt gott. Och tur var väl det, för det tog flera timmar innan vi var färdiga.

Här är några bilder från kvällen.